sô cô la đen
Sô cô la đen giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng
11:11 ngày 06/05/2018
VTV.vn - Hai nghiên cứu mới về sô cô la đen cho thấy loại thực phẩm này có thể làm giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng, và có tác động tích cực đến trí nhớ và khả năng miễn dịch.
Các nhà nghiên cứu tại Trường liên minh sức khỏe Loma Linda ở California, Mỹ cho biết nồng độ ca cao càng cao trong sô cô la có tác động tích cực đến nhận thức, trí nhớ, tâm trạng, khả năng miễn dịch và các tác dụng có lợi khác càng cao.
Trong nghiên cứu đầu tiên, xem xét mức tiêu thụ sô cô la với 70% ca cao ảnh hưởng đến biểu hiện gen ở người, các nhà nghiên cứu phát hiện sô cô la có thể tăng cường hệ miễn dịch bằng cách điều chỉnh các con đường liên quan đến hoạt hóa tế bào T cũng như các gen liên quan đến tín hiệu thần kinh và nhận thức giác quan.
Trong nghiên cứu thứ hai, các nhà nghiên cứu phân tích hoạt động của não và đo phản ứng điện não đồ (EEG) ở những người tiêu thụ 48 gram sô cô la đen chứa 70% ca cao. Kết quả cho thấy có sự tăng cường khả biến thần kinh và não nhờ sô cô la đen. Điều này có nghĩa là sô cô la đen có thể cải thiện khả năng nhớ và học tập.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là nên ăn sô cô la thường xuyên mà nên kiểm soát liều lượng để đảm bảo nồng độ đường thấp.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Tai nạn sinh hoạt, giao thông khiến hai trẻ chấn thương lách
VTV.vn - Bệnh viện Nhi Trung ương liên tiếp tiếp nhận hai trường hợp trẻ nhập viện với chẩn đoán chấn thương bụng kín, tổn thương lách do tai nạn sinh hoạt và tai nạn giao thông.
-
Phát hiện chất cấm Sibutramine trong hai sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe
VTV.vn - Hai sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dáng xuân Phục linh Gold và Best Slim Collagen chứa chất cấm Sibutramine, có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
-
Dùng Paracetamol sai cách, thiếu nữ suýt mất mạng
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Thanh Sơn (Phú Thọ) vừa tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân nữ bị ngộ độc Paracetamol - loại thuốc giảm đau, hạ sốt phổ biến trong mọi gia đình.
-
Nam thanh niên 17 tuổi bị dị vật kim loại tự chế xuyên thấu tim
VTV.vn - Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa tiếp nhận trường hợp nam bệnh nhân 17 tuổi (Hà Nội) bị chấn thương tim nghiêm trọng do dị vật kim loại sắc nhọn xuyên thấu.
-
PiCOSitol Hỗ trợ tăng sức khỏe sinh sản cho phụ nữ trưởng thành chuẩn bị mang thai
VTV.vn - Khả năng sinh sản ở nữ giới bắt đầu suy giảm do chất lượng trứng và nội tiết tố kém ổn định sau tuổi 30. Vậy làm sao để tối ưu cơ hội mang thai khi tuổi không còn trẻ?
-
Bệnh viện ở miền Tây thực hiện thành công 10 ca ghép thận liên tiếp
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ thực hiện thành công ca ghép thận thứ 10 liên tiếp chỉ sau một năm triển khai, mở ra hy vọng mới cho bệnh nhân suy thận tại miền Tây.
Đang được quan tâm
-
Cứu chân trái bị cán nát do tai nạn giao thông cho người phụ nữ
VTV.vn - Một bệnh nhân nữ 47 tuổi (Hà Nội) vừa được Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cứu đôi chân trái bị dập nát sau tai nạn giao thông nghiêm trọng.
-
Người đàn ông bị tổn thương não do thói quen ăn gỏi cá, tiết canh, thịt tái
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Medlatec vừa tiếp nhận một bệnh nhân nam bị tổn thương não do thói quen ăn gỏi cá, tiết canh, thịt tái.
-
Lấy mảnh kính găm sâu vào cổ bé trai
VTV.vn - Bệnh viện Nhi Thanh Hóa vừa tiếp nhận bé trai 9 tuổi nhập viện với vết thương phức tạp vùng cổ trái, kích thước 2x2cm, bờ nham nhở.
-
Hà Nội tăng cường kiểm tra, kiểm soát chất lượng thuốc, nguyên liệu làm thuốc năm 2025
VTV.vn - Hà Nội triển khai kế hoạch kiểm tra, giám sát chất lượng thuốc năm 2025, siết chặt quản lý nguồn gốc, lưu thông, sử dụng thuốc, đảm bảo an toàn cho người dân.
-
Hà Tĩnh lập đường dây nóng tiếp nhận thông tin về thuốc giả
VTV.vn - Sở Y tế Hà Tĩnh đã thiết lập đường dây nóng 0965.341.616 để tiếp nhận các thông tin liên quan đến thuốc giả, thuốc không rõ nguồn gốc trên địa bàn tỉnh.
-
Cứu bệnh nhân tắc động mạch chậu thoát khỏi nguy cơ cắt cụt chi
VTV.vn - Nhờ được can thiệp đặt stent kịp thời, nam bệnh nhân 70 tuổi bị tắc động mạch chậu đã được cứu khỏi nguy cơ cắt cụt chi, phục hồi tuần hoàn chi dưới.
-
Xử trí thần tốc, cứu bệnh nhi 12 tuổi sốc phản vệ nguy kịch sau tiêm kháng sinh
VTV.vn - Bệnh nhi 12 tuổi, bị tai nạn giao thông, được đưa vào viện trong tình trạng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn kèm theo vết sưng nề vùng trán, xây xước da ở tay chân.
-
Cảnh báo từ WHO: Thiếu sắt ở trẻ dưới 2 tuổi gây ảnh hưởng không hồi phục đến não bộ
VTV.vn - Thiếu sắt không chỉ gây thiếu máu, mà ảnh hưởng đến não bộ và việc học tập của trẻ về sau. Vì thế, tổ chức Y tế Thế giới WHO đã đưa ra cảnh báo quan trọng về hậu quả này.
-
Bé trai 5 tuổi bị viên bi từ súng đồ chơi bắn xuyên má, gãy xương mặt
VTV.vn - Một bé trai 5 tuổi, quốc tịch Campuchia, vừa được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh cứu sống sau tai nạn nghiêm trọng do súng đồ chơi.
